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炒米饭的做法怎么做炒米饭如何做炒米饭

2019-08-15 11:01 来源:东阳美食网

炒米饭的做法_怎么做炒米饭_如何做炒米饭

本食谱来自【爱吃猪蹄的妞】老师分享的炒米饭的做法,所属分类:主食、炒饭,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。家常必备速成饭做炒米饭所需食材: 主料:大葱半颗,蒜苔2根,胡萝卜半颗,熟大米2人份,鸡蛋1个,盐2g(适个人口味定),花椒面2g,味精或鸡精1g,花生油2勺炒米饭的做法步骤:1. 这个是2人份的米饭(是提前蒸好的)2. 准备食材鸡蛋,要打散搅匀3. 将蒜苔,胡萝卜,大葱切成小丁,备用4. 锅热倒油,两小勺用来炒鸡蛋5. 油稍热(不可太热,以免鸡蛋炒糊)倒入锅里拿筷子迅速搅开至图中6

炒米饭的做法怎么做炒米饭如何做炒米饭

. 将炒好的鸡蛋放入小碗等后期入锅7. 还是热锅凉油,油稍热倒入葱丁,炸至葱香味便可8. 接着倒入胡萝卜和蒜苔丁,大火翻炒至变色,关小火翻炒,(熟的程度自己掌握喜欢脆点炒的时间短,软点的时间略长)8成熟即可9. 大米入锅进行翻炒,把块状炒至颗粒,粘锅偏干的话中途可稍加凉白开,不可一下倒入太多,以免大米变粘,小火慢炒10. 小火炒米至颗粒倒入之前炒好的鸡蛋进行翻炒,撒入盐味精或鸡精,花椒粉,翻至均匀,即可出锅11. 噹噹噹,家常米饭出锅(根据自己喜好也可放香肠丁,黄瓜丁,玉米颗,豌豆一类,要全是颗粒状哦) 温馨提示: