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具有抗病功效的食物

2019-10-22 04:32 来源:东阳美食网

  香蕉:缓解压力和焦虑

  点评:研究发现,失眠的人体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸香蕉中含有色氨酸与维生素B6,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这两种营养素都是合成血清素的重要成分,而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用

  酸奶:防胀气

  点评:一杯含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物不过,含有甜味剂的酸奶摄入过多反而容易产生胀气这主要是因为人工甜味剂会导致一些人消化不良,特别是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇,这些食糖替代品会导致胀气和腹泻

  金枪鱼:改善情绪不佳

  点评:90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑除了金枪鱼,核桃中也含有这种物质,且核桃比金枪鱼更容易走上日常百姓的餐桌,而且核桃等坚果类食品,能起到很好的健脑作用

  白菜:预防溃疡

  点评:美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至能抑制胃部肿瘤的生长除了胃溃疡之外,白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡

  姜茶:治恶心

  点评:国外大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,目前还无法明确具体哪种物质在起作用我国古代中医认为,生姜味辛性温,具有发散风寒、化痰止咳之功效,同时又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症生姜可治以下几类呕吐:一,治寒性呕吐:比如早上一觉起来,觉得浑身发冷,恶心呕吐,可将一片生姜片含在嘴里,很快就可以止呕;二,治热性呕吐:夏天里如果您吃东西太多,食物积在胃里不消化,口气很臭,甚至还有口腔溃疡,也可以用生姜来调治;3、晕车呕吐;4、治干呕,光呕但是呕不出什么东西,甚至手足发冷,可用生姜20克,加陈皮10克熬煮,一两剂服用后可缓解干呕()

  火鸡:对付失眠

  点评:90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状,中国人的饮食习惯中,火鸡并不是常见的食物,不妨用莲子代替莲子具有补心益脾、养血安神等功效

  大蒜:对抗真菌感染

  点评:中医认为大蒜性温,入肺经,民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病大蒜含有蒜氨酸和蒜酶含在口中咬碎之后它们才会互相接触形成一种没有颜色的油滑液体,也就是大家常听说的大蒜素,而有很强的杀菌作用大蒜生吃,抗菌效果更好

  土豆:治头痛

  点评:一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5羟色胺升高引起的紧张性头痛喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆缓解因为酒精利尿,饮酒过量致使身体缺水,微量元素钾流失,电解质平衡被打破所以吃含钾丰富的食品,可缓解宿醉引起的头痛

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